－カスピ海ヨーグルト＆ケフィア－

　１）ヨーグルトで腸内バランスを整える！

よく善玉菌・悪玉菌という名前を目にしませんか？
大腸の中には、この善玉菌と悪玉菌というのがあるそう
なのですが、この善玉菌が増えると便秘もなくなり
吹き出物などお肌のトラブルも減り、美肌にもなるそう。
しかしこの悪玉菌が増えると、肌あれや女性の大敵
便秘や下痢、病気に対する抵抗力の低下など
なんと私たちの健康を損なってしまうのです。
腸内バランス、腸内バランスとCMなどでもよく耳にしますが、
つまり腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスを良くするために
ヨーグルトが力を発揮するそうなのです。
ヨーグルトには善玉菌の代表ともいえるビフィズス菌を
増やす作用があるとのこと。ビフィズス菌の好きな乳糖が
ヨーグルトにはあるそうなのです。
だから、ヨーグルトを食べると腸内でビフィズス菌が増え
便秘も解消、美肌でつるつるになるのですね。

　２）ヨーグルトでつるつるのお肌。

必須アミノ酸といって、私たちの体内では作ることができませんが
とても重要なアミノ酸があります。
通常これらは体内で生成することができないため食物より
取り入れているのですが、ヨーグルトはこの必須アミノ酸の
構成がよく、吸収しやすい形になっているそうです。
このアミノ酸がきれいな肌や髪の毛を作っているため
ヨーグルトを食べることでお肌がつるつるになるのです。
ただし継続が必要です。

　３）カルシウム摂取によい

日本人にはカルシウム不足が多いと言われますが、
そのカルシウムを補給するのに力を発揮するのがヨーグルト！
もちろん牛乳もいいですが、お腹をこわしやすい人などには
牛乳は飲みづらかったりします。
整腸作用のあるヨーグルトなら、お腹をくだしたりしないで
効果的にカルシウムの摂取ができて、骨粗しょう症予防にも
効果的。

　４）コレステロールを下げる！生活習慣病を防ぐ

ヨーグルトにはコレステロールを下げるはたらきがあります。
生活習慣病といわれる高血圧や糖尿病、脳卒中などは
普段の食生活が大きく影響してきます。
動脈硬化、高血圧や心臓病などを防ぐためにも、
コレステロールを下げるものを摂取する必要があり
ヨーグルトにはその働きがあるそうです。

他にも、ヨーグルトは免疫力をあげる効果があるため
花粉症にも効果があると言われています。
また、ヨーグルトの乳酸菌が悪玉菌の作りだす発がん物質
を抑えてくれるため大腸ガン防止につながったり、
ビフィズス菌のつくるビタミンが糖や脂肪燃焼に
良い働きをし、やせやすい体質作りにつながるそうです。

ただし、ヨーグルトは継続して食べることでその力を
発揮するため、薬のように即効性（ヨーグルト１個食べたら
お肌がつるつるに・・など）はないようです。
一度にどかっと食べるのでなく、朝食などにして
毎日継続して食べることが大切。